Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Над суетой
  • val000

Двери

От afina_psy
(Анна Демешина)

Жил-был один юноша по имени Хариш. Он всем сердцем жаждал найти истину. У юноши не было возможности отправиться на ее поиски — он был беден и работал разносчиком фруктов, чтобы прокормить себя и своих родителей, у которых он был единственным сыном. Однажды на рынке Хариш увидел выступление бродячего факира с огнем, юноша преподнес ему спелый персик в качестве подаяния. Факир с благодарностью принял персик и спросил его:

- Чего ты жаждешь больше всего на свете?

- О, воскликнул юноша, я мечтаю отправиться в путешествие на поиск истины! Но увы, я не могу покинуть город и оставить своих престарелых родителей.

- Я подскажу тебе, где искать истину, не отправляясь в долгий путь, сказал факир. Каждый день ты стучишь в двери, предлагая людям фрукты. Истина будет ждать тебя за одной из таких дверей.

- Но как я узнаю за какой? Collapse )
promo nad_suetoi october 31, 2013 14:02 6
Buy for 100 tokens
Содержание: Речь в зачатке лишь звук... Борис Херсонский Хвалитель на договоре. Геннадий Добрушин Одноклассник. Юлия Комарова Четверостишие Абдалах Б. Аббаса. Валерий Аллин И замысел тайный ещё не разгадан... Лариса Миллер Я - король. Геннадий Добрушин Имеющий подлость…
Над суетой
  • val000

Просто нечего делать...








От borkhers
(Борис Херсонский)

vita-colorata_15Просто нечего делать - сиди и кури,
или книгу читай от зари до зари,
перерыв на обед: крепкий чай, бутерброд,
у настенных часов завершился завод.
Где-то ключ затерялся. Искать недосуг.
Август-друг, как резиновый мячик упруг.

Ты был тоже подвижен, упруг - до поры,
ты легко обходился без летней жары,
без весенней травы, без осенней листвы,
был в долгах и трудах - не поднять головы.
И кружилась от счастья твоя голова,
шевеление мысли почуяв едва.

Просто нечего делать. Часы не идут.Collapse )
Над суетой
  • val000

Волшебные подковы для "Заповедника сказок"

От alexeykazantsev
(Алексей Казанцев)

alexlutov_37Зимним вечером, когда в печке потрескивали дрова, а в доме стало так тихо, что слышно как мороз рисует на стёклах узоры, Васятка сидел за столом и раскладывал перед собой пуговицы из бабушкиной шкатулки: те, что просто с дырочками он сразу убирал в сторону, а на ножке, перламутровые или с камешками, подолгу разглядывал, а затем складывал в рядок. Когда все «сокровища» перекочевали на стол, мальчик высыпал «не интересные» пуговки обратно в шкатулку, да только одна укатилась. Полез он было за ней, но свалился с табуретки, и больно ударился об угол буфета. Слёзы брызнули у него из глаз. Дедушка, который до этого сидел напротив на сундуке и подшивал валенки, взял внука на руки, прижал к себе, и гладя по голове сказал:Collapse )
Над суетой
  • val000

Чурчхела

От ottikubo
(Нелли Воскобойник)

TschurtschchelaОднажды русский генерал из гор к Тифлису проезжал. Тифлис – это старое название столицы Грузии Тбилиси. В те годы на Кавказе шла большая война. Генерал спешил в город на важный военный совет. Проезжая, через разрушенную войной деревню, он увидел больного ребенка, который остался совсем один. В те ужасные времена еще случались войны, в которых погибали жители целых деревень, а некоторые дети оставались сиротами. Генерал не мог покинуть больного одинокого ребенка, он нагнулся и поднял его, прижал к груди и поскакал быстрее. Мальчику было очень плохо. У него была высокая температура, он просил пить и звал в бреду маму.Collapse )
Над суетой
  • val000

Рассказ о Грузии для маленьких детей из холодных стран

От ottikubo
(
[Error: Irreparable invalid markup ('<i<a>') in entry. Owner must fix manually. Raw contents below.]

От <lj user="ottikubo" />
<i>(<i<a href="https://vectork.org/ocherki-i-rasskazy-nelli-voskobojnik/">>Нелли Воскобойник</a></i>)</i>

<img alt="azarenia_85" height="225" src="https://ic.pics.livejournal.com/val000/12167452/2093317/2093317_original.jpg" style="margin: 10px; float: right;" title="azarenia_85" width="300" />Грузинская земля так удачно расположилась на географической карте, что почти нельзя придумать ничего приятного и интересного, чего бы там не было. С одной стороны плещется теплое Чёрное море, с другой - плодоносные поля и сады, в которых зреют румяные персики и фиолетовые сливы. На севере огромные горы со снежными вершинами. И с них стекают чистейшие звонкие ручьи, несущие ледяную воду к широким рекам. На юге расположились виноградники, где созревает виноград разных цветов &ndash; и зелёный, и жёлтый, и розовый, и чёрный. На некоторых кистях ягоды кисловатые, маленькие и круглые, на других удлиненные, прозрачные и сладкие. Из них делают виноградный сок и вина, которые любят даже французы, знаменитые на весь мир виноделы. Всё, что нравится детям, можно найти в Грузии. Там есть и пальмы, и ослики. В густых лесах поют птицы, а по скалам скачут серны. Города нарядные. Деревни цветущие. И даже погода там особенная. Почти всегда хорошая. А если какой-нибудь дождь и пойдет, то не для того, чтобы жителям было тошно выходить из дому в слякоть, а исключительно чтобы добавить сочности персикам, грушам и черешням в садах, арбузам и дыням на грядках и светлым и темным гроздьям в виноградниках.
<lj-cut>
Цветы в Грузии яркие и душистые, а жёлтые мандарины выглядывают из тёмно-зелёных толстеньких листьев на низких деревьях, чтобы даже небольшой ребенок мог сорвать себе спелую мандаринку. И грузины &ndash; удивительно симпатичный народ. Если приезжий спросит: &quot;Скажите пожалуйста, как пройти в библиотеку?&quot; или &quot;Который час&quot;, или даже: &quot;А у вас всегда такая хорошая погода?&quot;, то грузин никогда не буркнет: &quot;Не знаю&quot;, или &quot;Отстань&quot;, или &quot;Не болтай глупостей!&quot; Наоборот, он остановится, приветливо улыбаясь, и расскажет прохожему и как пройти в библиотеку, и на какой улице она стоит и ещё много всякого, о чём его и не думали спрашивать. А если он никуда не торопится, - ну, скажем, его начальник в отпуске, - то может даже пригласить к себе домой и угостить всем, что его жена приготовила на обед. Такие уж они люди, грузины. Весёлые и дружелюбные.

А жена его, среди прочих кушаний, наверняка приготовила и хачапури. Вот я вам сейчас расскажу, что это за штука такая, хачапури.

У грузинских крестьян в хозяйстве издавна водилось множество овец и коз. Короткую зиму они блеяли в овчарне, поедая накошенное осенью сено, а когда наступала весна, их собирали в отары &ndash; огромные стада и угоняли в горы, пастись на альпийских лугах. Пастухи с овцами, козами и пастушескими собаками уходили на всё длинное лето и брали с собой всё, что может пригодиться в горах: оружие и тёплые одеяла, ножницы, чтобы стричь овец, и лекарства, чтобы лечить себя и собак, если кто-нибудь захворает, миски и кружки, котлы и палатки, над которыми доят коз и овец. А для съестных припасов у них места уже и не оставалось. И поэтому брали они с собой только муку и соль. Овцы и козы бродили по душистым лугам, нагуливали жирок и давали вкусное молоко. А пастухи доили их по вечерам и делали из этого молока знаменитые грузинские сыры. И солёные, и пресные. Мягкие и твердые, сочные и сухие. Они замешивали из муки и ключевой воды тесто, клали на лепёшку, не скупясь, щедрую горсть наломанного сыра и запекали этот пирог на горячих камнях, вынутых из костра. М-м-м! Объедение! И называли они это смачным словом хачапури, что по-грузински означает сырный хлеб.

Вернувшись домой, пастухи учили этому искусству своих жен, а уж грузинские женщины умеют готовить такую еду, что пальчики оближешь. Чтоб не ударить в грязь лицом, они придумали множество чудесных рецептов хачапури: и слоённые, и на дрожжах, и круглые, и квадратные. Большие &ndash; так, что их можно разделить на четверых, и маленькие, до того вкусные, что даже радушным грузинам трудно дать кому-нибудь откусить кусочек от своего хачапури. И так они зимовали. Овцы в овчарнях, а грузины за длинными столами &ndash; едят вкусную еду, пьют прекрасное вино, поют своими красивыми голосами чудесные грузинские песни, говорят друг другу приятное и весёлое, и смеются!

<b>*</b> <a href="https://ottikubo.livejournal.com/111310.html">Оригинальный пост</a>

<i>(Картина <a href="https://vectork.org/xudozhnik-irina-azarenkova/">Ирины Азаренковой</a>)</i>

<a href="http://nad-suetoi.livejournal.com/457.html"><b>Содержание</b></a>
<lj-like buttons="repost,facebook,twitter,vkontakte,odnoklassniki" /></lj-cut>
Над суетой
  • val000

Драконы любят сыр

От ottikubo
(
[Error: Irreparable invalid markup ('<i<a>') in entry. Owner must fix manually. Raw contents below.]

От <lj user="ottikubo" />
<i>(<i<a href="https://vectork.org/ocherki-i-rasskazy-nelli-voskobojnik/">>Нелли Воскобойник</a></i>)</i>

<img alt="ku-lina_60" height="283" src="https://ic.pics.livejournal.com/val000/12167452/1988595/1988595_original.jpg" style="margin: 10px; float: right;" title="ku-lina_60" width="200" />Дракон жил в разрушенном замке на вершине горы, расположенной в непроходимом лесу. Он свил гнездо на самой высокой башне замка и снес яйцо. Яйцо это лежало на виду и наводило на дракона грусть. Будучи гадиной хладнокровной, согреть его своим теплом, как это делают птицы, он не мог. А дохнуть пламенем боялся. Как бы не спеклось. Кроме того огнедышание требовало больших энергетических затрат. Выдохнешь пару языков пламени и для восстановления здоровья надо немедленно сожрать чуть не целое стадо. Причем одну корову Дракон уносил без всяких угрызений совести, но стадо у деревни брать стеснялся. Так что изрыгание огня требовало для восстановления сытости длительных полетов над всей Европой. А длительные полёты опять-таки порождали аппетит. Поэтому Дракон рычать - рычал. Иногда для острастки испускал несколько клубов дыма, но от огненных забав воздерживался.<lj-cut>

Время от времени из репутационных соображений он похищал принцесс. Однако быстро убеждался, что в силу худосочности и ветренности, они были бесполезны в высиживании яйца, а только действовали на нервы болтовней и вечными жалобами. Так что, дорожа своим покоем, он возвращал принцесс на их постоянное место жительства.

Однажды, пообедав в Голландии, он решил прихватить что-нибудь домой на ужин. Пролетая над Бельгией, заметил красивую корову, которая понравилась ему цветом, комплекцией и задумчивым выражением морды. По глупой своей романтичности, корова не испугалась Дракона, а была очень довольна возможностью оторваться от обыденности и полетать над прекрасными ландшафтами. Дракон опустил ее в гнездо и она немедленно улеглась на яйцо и стала согревать его своим большим жарким телом. Дракон призадумался, почесал когтистой лапой в затылке и слетел со своей скалы не сообщив, куда направляется. Впрочем, он скоро вернулся, неся в каждой лапе по стогу свежескошенного сена. Корова кивнула и заметила, что сено самое вкусное - с альпийских лугов.&quot;А на водопой мы с тобой будем летать вместе&quot;, - сказал Дракон. &quot;Я назову тебя Адельгейдой&quot;.

- Куда лучше, чем Буренкой, - задумчиво ответила корова.

Зажили они прекрасно. Дважды в день летали попить воды из чистых речек. Вечерами беседовали о жизни. А днём, когда дракон охотился, Адельгейда старательно высиживала яйцо. Так что через пару лет из него вылупился очаровательный дракончик, которого она вскормила своим молоком. Теперь они летали втроем. Из деликатности, в присутствии Адельгейды Дракон никогда не демонстрировал своей хищности. Но, учитывая, что младший был падок на молочные продукты, однажды они унесли целую сыроварню и обнаружили в ней чудесные сыры, которые пришлись по вкусу и старшему Дракону. Так что крестьяне стали охотно делать для драконов огромные сыры, а излишки продавать местным гурманам. В качестве ответной любезности Дракон больше не брал ни коров, ни принцесс, а ограничивался козами и дичью.

Со временем Адельгейда состарилась и попросила, чтобы младший Дракончик ещё при её жизни свил себе гнездо на соседней башне и принёс симпатичную тёлочку. Но найти подходящую спутницу жизни оказалось нелегко. Так что Адельгейда умерла и удостоилась огненного погребения, а драконы после этого встали на крыло и улетели в Китай, где и теперь работают праздничными драконами на полную ставку.

<b>*</b> <a href="https://ottikubo.livejournal.com/146156.html">Оригинальный пост</a>

<i>(Рисунок <a href="https://vectork.org/fotograf-lina-kurbanovskaya/">Лины Курбановской</a> <lj user="ku-lina" />)</i>

<a href="http://nad-suetoi.livejournal.com/457.html"><b>Содержание</b></a>
<lj-like buttons="repost,facebook,twitter,vkontakte,odnoklassniki" /></lj-cut>
Над суетой
  • val000

Банка с огурцами

От gennadydobr
(Геннадий Добрушин)

appassionata-lr_46Рынок дремал от жары и безлюдья. Пустой прилавок с одиноким бутыльком остановил внимание прохожего.

Десяток разнокалиберных огурцов сиротливо плескался в банке с рассолом. Были они какого-то серо-стального оттенка, напоминая алюминиевых братьев из песенки Цоя.

Мужик из-за прилавка призывно улыбался, делая приглашающие жесты обеими руками, словно загребая к себе невидимую воду. Игорь недоуменно пожал плечами, подошёл. Покупать ему ничего не хотелось, но сказать что-то надо было. Collapse )
Над суетой
  • val000

Взывай к милости Всевышнего

От aaron777mag
(Суфийская мудрость)

appassionata-lr_60Одним из величайших царей в истории человечества был Акбар. За доброжелательство и справедливость к людям его называли Хранителем человечества. В свое правление он значительно расширил и укрепил Индию как государство.

Часто царь Акбар объезжал свою столицу, по обычаю того времени, в богатой карете с упряжкой из восьми лошадей. Герольды и телохранители трубили о его приближении по всем городским кварталам. Наперекор всей этой помпезности и торжественности царь издал строгий указ - останавливаться всякий раз, когда кто-либо из его подданных хочет обратиться к нему лично с жалобой или прошением. Collapse )
Над суетой
  • val000

Обитель послания








От assalam786
(Нина Ассалам)

Спросил Луну я: «Отчего уходишь ты
Из мира нашего, достигнув полноты?»
Луна сказала: «Чтоб наполниться опять,
Сосудом полым в отрешеньи нужно стать» Хазрат Инайят Хан (перевод Нины Ассалам)

Хазрат Инайят Хан – музыкант и Учитель из линии преемственности индийского ордена Чишти, он был одним из первых суфиев, учивших на Западе в начале прошлого века. Дервиши Чишти используют гармоническую вибрацию музыки в качестве инструмента преображения, для отделения себя от низшего «я» и достижения состояния (хал) близости к Богу.

Общины последователей Хазрата, называющие себя Инайяти, до сих пор существуют во всех местах, где он жил и учил - в Северной Америке, Европе и России. Книги Инайята Хана переведены на все европейские и русский язык, и будут, вероятно, первым, что вам предложат по теме «суфизм» в любом книжном магазине.
«Обитель Послания» (Abode of the Message) - так называется экологическое поселение, находящееся в живописном, покрытом лиственными лесами местечке Нью-Лебанон штата Нью-Йорк и занимаемое общиной последователей Инайята Хана. Кто-то из них живет здесь постоянно с семьей, работая на ферме общины, где выращиваются экологически чистые овощи; кто-то приезжает на несколько дней или недель летом, участвуя в ретритах.Collapse )
Над суетой
  • val000

Не жди








От mahavam
(Мария Махова)

loring-loring_01– Раз – два, раз – два! – считает мама.

Мы идём из сада, темно, зима, дует ветер – идти тяжело, но не так далеко – всего две остановки, в сад и из сада мы всегда ходим пешком.

– Давай петь про «не жди», – прошу я.
– Давай. – соглашается мама. – Только там другое слово. Там «под управлением любви», почему ты всё время поёшь «под управлением не жди»?

Мама поёт «надежды маленький оркестрик», я тихо подвываю и немножко плачу, мне кажется, что этот оркестрик никогда не вернётся с войны. Никто не вернулся с войны – ни Лёнька Королёв, ни маленький трубач, ни оркестрик. А нужно, чтобы все обязательно возвращались домой, где будет ждать бабуся, где всегда тепло. Где вечером ныряешь с головой под одеяло, обхватываешь колени и лежишь в темноте в своей пещере, и думаешь про северный полюс, как там холодно на льдинах, но очень красиво. А прямо над тобой на стене висит ковёр, он какой-то турецкий или заморский, его откуда-то привёз бабушке её брат дядя Юра. И если забраться между ковром и стеной, то окажешься в старинной пещере. И из пещеры нужно найти выход, но все выходы завалили разбойники. Но вот я вижу просвет! Вперёд, и, главное, ничего не бояться – выход рядом!.. Collapse )